pubblicato in data 02 Dic 2022

Ultima giornata dei gironi e la puntata di oggi è dedicata all’agricoltura sociale e ai prodotti dell’agroalimentare.In studio Francesco Vitale che sarà in compagnia del già presidente nazionale di Acli Terra, Michele Zannini (nella foto con l’attuale Presidente Nicola Tavoletta) insieme a Serena Castellano, autrice e curatrice del blog La Ricerca del Gusto. Che cosa…

pubblicato in data 01 Dic 2022

Una puntata specialissima dedicata all’Olio d’oliva! E chi meglio di Tommaso Loiodice (nella foto), presidente nazionale di Unapol Olio e La Finezza può affrontare l’argomento con… gusto?In studio ci sono le nostre meravigliose Stefania Ferrara e Mena Rota Che cosa è Gusto Mondiale Ascolta tutti i nostri Podcast (Un programma ideato e curato da Acli Terra con Magistra…

pubblicato in data 30 Nov 2022

Il viaggio di questa puntata ci porterà a conoscere da vicino la Tunisia e il suo rapporto con il made in Italy.In studio Francesco Vitale che parlerà del buon cibo e di sport insieme a Rosanna Giampino, esperta di formazione per il Gruppo Magistra (nella foto) e con Olfa Lazaris, consulente per le imprese italiane…

pubblicato in data 29 Nov 2022

Il calcio dovrebbe fare del bene nel Paese dove viene portato, magari riducendo le tante diseguaglianze sociali spesso presenti.Puntata tutta sportiva quella di oggi che continua a unire il gusto allo sport e in particolare al Mondiale di calcio in corso in Qatar.In studio Roberto Pagano che dialogherà con Guido D’Ubaldo, giornalista per il Corriere…

pubblicato in data 28 Nov 2022

Come coniugare lo sport al gusto? Oggi parliamo di una particolare tipologia di cereale: i c.d. grani antichi. La loro origine si differenzia da quelli moderni con una produzione e caratteristica davvero importante Ci aiutano in questo viaggio, in studio con Francesco Vitale: Monica Crociata, biotecnologa alimentare, Giuseppe Pacifico, Presidente di Acli Terra Campania (nella…

pubblicato in data 27 Nov 2022

In studio Stefania Ferrara in compagnia di Mena Rota per la Comunicazione Acli Terra e di Nicola Tavoletta, presidente nazionale Acli Terra (nella foto)Il tema di oggi è molto caldo.Chi è che non beve le tisane? E che differenza c’è tra tisane, infusi e the?Nel 2021 il loro consumo è aumentato notevolmente. Il faturato è…

pubblicato in data 26 Nov 2022

Nuova puntata ad appena 7 giorni dall’inizio del MondialeIn studio con Francesco Vitale, Nicola Tavoletta Presidente di Acli Terra, Monica Crociata, biotecnologa ambientale (nella foto), e Serena Castellano, tecnologa alimentare, curatrice del blog La Ricerca del GustoAustralia e Francia, tra i principali produttori di vino.E come la mettiamo con la carne?Una puntata tutta da gustare….

pubblicato in data 25 Nov 2022

Nella giornata internazionale per l’eliminazione della violenza sulle donne, Acli Terra testimonia l’importanza del rispetto e della valorizzazione della donna, anche nell’imprenditoria.In studio Francesco Vitale, beato tra tre donne perché in compagnia della chef Gabriella Oliviero (nella foto), Serena Castellano, tecnologa alimentare e curatrice del blog La Ricerca del Gusto, e Mena Rota, per la…

pubblicato in data 24 Nov 2022

Oggi la Svizzera ha vinto il match contro la squadra del Camerun e noi dedichiamo la puntata al giocatore svizzero originario dell’Irpinia Ciriaco SforzaIn studio Francesco Vitale che viaggerà insieme a Giuseppe Pacifico, Presidente di Acli Terra Campania (nella foto) e a Serena Castellano, Tecnologa Alimentare e curatrice del blog La Ricerca del Gusto Che…

pubblicato in data 23 Nov 2022

Nella nuova puntata parleremo di Itticoltura, un’attività produttiva che, nell’ambito della pesca (sia sportiva che commerciale), si occupa dell’allevamento e della riproduzione dei pesci. Ancora oggi la maggior quantità di pesce viene pescato nei mari e negli oceani: o con piccoli pescherecci che non si allontanano troppo dalla costa o con moderne navi oceaniche che…