Categoria: Gusto

pubblicato in data 27 Feb 2024

Si svolge oggi pomeriggio a Castel Ivano (Trento) dalle ore 17.45 in via al Castello 1, l’evento organizzato da ACLI TERRA “Economia e Sviluppo Rurale – Gli strumenti in campo”. L’incontro-dibattito, c in presenza e online, prevede le relazioni del professor Angelo Frascarelli, docente di Economia e Politica agraria all’Università degli studi di Perugia – UNIPG, che tratterà il tema…

pubblicato in data 20 Feb 2024

Secondo i dati divulgati alla nona edizione del salone di Italian Exhibition Group a Rimini, Beer&Food Attraction, tra il 2022 ed il 2023 è stata registrata una importante crescita del settore della ristorazione.Aumentano i pasti fuori casa, crescono i ristoranti. Anche i bar stanno avendo una evoluzione con circa 4mila nuovi esercizi. Quali sono le…

pubblicato in data 19 Feb 2024

Secondo i dati divulgati alla nona edizione del salone di Italian Exhibition Group a Rimini, Beer&Food Attraction, tra il 2022 ed il 2023 è stata registrata una importante crescita del settore della ristorazione. Il valore economico dei pasti fuori casa è passato da 83,5 miliardi di euro del 2022 a 89,6 miliardi nel 2023. In questo periodo, i…

pubblicato in data 02 Feb 2024

Ultime chiamate per la nuova stagione di “Gusto 24”!Francesco Vitale e Mena Rota danno il via alla nuova stagione della rubrica di Acli Terra, con la collaborazione di Italia Stampa e tanti nuovi ospiti e argomenti da trattare. E voi… siete pronti?Seguici anche su www.acliterra.it

pubblicato in data 03 Gen 2024

Sarà inaugurato domenica 7 gennaio a Villa Sant’Angelo (AQ), il Circolo “Cenacolo ACLI TERRA”. Una nuova iniziativa che si propone di promuovere i prodotti di nicchia del territorio, contribuendo alla loro valorizzazione economica e culturale. La Presidenza del Circolo ha fissato per il 2024 un ambizioso programma di seminari dedicati ai prodotti locali di eccellenza,…

pubblicato in data 28 Dic 2023

Giovedì 28 dicembre, nell’ambito della rassegna “A Natale si può”, ACLI TERRA entusiasma gli appassionati di cocktail e miele con il laboratorio “Bee Happy”. Dopo il successo di Fiumicino a luglio e nel Principato di Monaco a novembre, l’iniziativa giunge ora a Tarquinia. Saranno presenti in particolare due prestigiose aziende apistiche laziali: Florapi di Formia…

pubblicato in data 20 Dic 2023

Cresce il settore agroalimentare italiano. Lo sottolinea ACLI TERRA osservando i dati recentemente pubblicati da Eurostat sulla produttività del lavoro agricolo nell’Unione Europea nel corso del 2023. Mentre la media dell’UE ha registrato una diminuzione del 6,6%, segnando una significativa inversione di tendenza rispetto al triennio precedente, l’Italia ha invece un aumento del 4,2%. Un…

pubblicato in data 07 Dic 2023

Puntata di Gusto23 dedicata all’importanza dell’olio d’oliva nella dieta mediterranea. Il dottor Agronomo Thomas Vatrano ci racconta l’esperienza del laboratorio sensoriale che si è tenuto a Soverato, con i ragazzi dell’Istituto salesiano Don Bosco e ci spiega quali sono le migliori varietà di olio nel territorio calabrese

pubblicato in data 27 Nov 2023

Arriva la nuova norma europea che obbliga i produttori di miele a inserire l’etichetta con la provenienza. Una richiesta attesa da tempo dal settore e sostenuta da ACLI TERRA, in particolare nei due eventi di promozione del miele nazionale a Fiumicino e nel Principato di Monaco lo scorso mese. Per il presidente nazionale Nicola Tavoletta…

pubblicato in data 11 Nov 2023

Chiara Serracchiani si definisce una fotografa agricola e durante la nostra puntata ci racconta quali sono gli aspetti peculiari della sua professione. Parleremo inoltre della mostra che si è tenuta ad Orbetello, incentrata sull’attività di pesca in laguna e sulla presenza del granchio blu.