Da domenica 13 a domenica 20 novembre all’interno della Nuvola Lavazza, in occasione delle Nitto ATP Finals, Lavazza Eventi in collaborazione con l’agenzia di comunicazione e organizzazione eventi To Be allestirà un ricco palinsesto di eventi enogastronomici, la Lavazza Experience (https://lavazza-experience.it/). Come l’anno scorso, la prima delle cinque annate dell’evento internazionale ospitato a Torino in cui sfidano i primi 8 tennisti…
La Gregori Hotels decide di ampliare il concept ed i servizi aprendo le porte del Borghese Lounge Bar . Splendido gioiello d’Art Nouveaux situato all’interno de Il CampoMarzio Hotel in Roma. Il nome si ispira alla leggenda che vede protagonista una donna bellissima ed un misterioso alchimista discendente della Famiglia Borghese . La ricerca senza…
Domenica 16 ottobre alle ore 11:00 l’argomento è il riso di Sibari con funghi porcini.Gli chef Francesco Luci e Raffaele Oliverio ci prepareranno un risotto utilizzando il risotto Magisa prodotto nella piana di Sibari, abbinandolo ai funghi porcini della Sila. Vennanno illustrate passo passo tutti i procedimenti per preparare un risotto da chef. Si parte…
Eccoci qui, pronti per ripartire con una nuova edizione di #Cook40 il programma tv condotto dal mio grande amico Alessandro Greco, in onda su Rai2 tutti i Sabato mattina alle ore 11.15”. Lo scrive sui social la chitarrista e tutor di cucina Angelica Sepe. “Questa nuova edizione mi vedrà impegnata nel ruolo di critica gastronomica,…
La Commissione europea ha approvato, ai sensi della normativa Ue sugli aiuti di Stato, un piano italiano da 100 milioni di euro a sostegno della modernizzazione dei frantoi. Il piano sarà finanziato tramite il dispositivo per la Ripresa e la Resilienza, a seguito della valutazione positiva della Commissione del Pnrr e la sua adozione da…
ACLI TERRA esprime perplessità e contrarietà su due temi nella agenda europea che riguardano l’agroalimentare. Il primo è quello del Nutriscore, la cosiddetta etichettatura a semaforo, sul quale l’Associazione aclista ribadisce assoluta contrarietà, sostenendo la tesi italiana dell’etichettatura a tabella. “La notizia che il Centro Comune di Ricerca della Commissione Europea abbia definito la prima…
Quest’anno il programma sarà più ricco ma rimarrà sempre al centro di tutto la patata che verrà preparata in mille modi oltre a quelli tradizionali come le patate m’pachiuse con la cipolla rossa di Tropea e poi anche le patate con il caciocavallo Silano.Un omaggio ad uno degli ortaggi più apprezzati e degustati in tutto…
C’erano gli amici, ma soprattutto tutti i clienti più affezionati a festeggiare, nel cortile dell’Enoteca, i novant’anni di attività della famiglia Arcioni, la storia di tre generazioni che hanno trasformato una attività pionieristica in una grande azienda in continua crescita e ben radicata nel mercato. Champagne, vino, di ogni tipo, caffè di torrefazione propria, gelati,…
Mercoledì 15 giugno a Roma in Via Nemorense, festa con tutta la loro squadra e all’insegna del bere bene Una corsa lunga 90 anni, nella cornice di Piazza Crati. E’ l’avventura di una famiglia storica della aristocrazia commerciale romana, quella degli Arcioni. Che mercoledì 15 festeggeranno questo traguardo nel loro quartier generale al centro del…
L’appuntamento da fissare in agenda è per mercoledì 4 maggio, negli spazi del ristorante Mimesi, all’interno dell’ottocentesco albergo 5 stelle Dimora Palanca a Firenze. È qui che avrà luogo l’incontro tra due generazioni di chef, in una cena a 4 mani unica nel suo genere. Protagonisti, l’executive chef dell’hotel, classe 1991, Giovanni Cerroni e Gianfranco…
